10 декабря 2020 участник в фокусе Впервые в выставке Vinorus примет участие частная винодельня «Шумринка», расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. На 56 га выращивают 17 сортов винограда: Шардоне, Пино Блан, Мерло, Марселан, Каберне Совиньон, Алиготе, редкий сербский сорт пробус и др. На нескольких участках экспериментируют с органикой и био-препаратами для защиты лоз. Здесь используют самые современные агротехники в сочетании с традиционной ручной работой: очень бережную культивацию земли, плотную посадку лоз. Первый релиз винодельни состоялся в 2019 году. На сегодняшний день «Шумринка» выпускает 3 линейки: свежие, чистые и сочные молодые вина «Семисам» более выдержанные и округлые «Петрикор» топовое вино хозяйства: красное «Сурб Геворг 2017» со 100%-ной выдержкой в бочках из французского дуба. Вина Шумринки были оценены на конкурсе RUSSIAN WINES COMPETITION 2020. «Семисам», Мерло – Каберне Совиньон урожая 2017 года получило 88,20 баллов, а «Сурб Геворг 2017» (Каберне Фран 40%; Сира 40%; Мерло 20%) – 85,20 баллов. Все вина «Шумринка» выпускаются небольшими тиражами. В сериях «Семисам» и «Петрикор» – по 40 тысяч бутылок, а в лимитированных сериях вина и того меньше — всего несколько сотен или тысяч бутылок. Хозяйство планирует постепенно увеличивать объемы производства, делая акцент на винах премиум сегмента в ассортиментном ряду. Подробнее о винодельне можно узнать на сайте www.shumrinka.wine