23-я Выставка вин и алкогольных напитков
23 – 25 апреля 2020 • Краснодар, ВКК "Экспоград Юг"

На Кубани переработано более 70 тысяч тонн винограда нового урожая

новость
В регионе – разгар уборки и переработки янтарной ягоды. Как рассказали в управлении виноградарства и винодельческой промышленности краевого минсельхоза, на сегодняшний день виноград убран с площади 6,6 тыс. га, или 30% от запланированного.
На Кубани переработано более 70 тысяч тонн винограда нового урожая

– Валовой сбор ягоды составляет 74 тыс. тонн при средней урожайности 112,3 ц/га. Это на 20 ц/га больше, чем в среднем по России. Из него переработано 72 тыс. тонн, – уточнили специалисты.

Всего в сезоне этого года планируется переработать около 200 тыс. тонн винограда.
 

Напомним, Краснодарский край – ведущий регион страны по виноградарству и виноделию. В крае находится треть всех виноградников России. Выращиванием винограда на Кубани занимаются 65 специализированных виноградарских хозяйств и 150 субъектов малого предпринимательства.
 

Удельный вес края в общероссийском производстве вина в 2018 году составил 48%, шампанского – 32%. Лицензии на производство винодельческой продукции имеют 53 предприятия и 8 КФХ.

Источник: Пресс-служба Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края