22-я Выставка вин и алкогольных напитков
16 – 18 апреля 2019 • Краснодар, ВКК "Экспоград Юг"

Уникальное терруарное вино «Chateau Cotes de Saint Daniel» на выставке Vinorus

участник в фокусе
На выставке Vinorus будут представлены образцы великолепных вин от «Château Côtes de Saint Daniel» – небольшой частной винодельни на Южном Берегу Крыма, созданной по принципу французского шато, с полным циклом производства вина: от выращивания винограда до розлива в бутылки.

876546789654678.jpg

На выставке винодельню «Chateau Cotes de Saint Daniel» представляет ООО «ЛРВ» – эксклюзивный дистрибьютор в России, осуществляющий поставки с оптового алкогольного склада в Москве.
Компания ООО «ЛРВ» приглашает к сотрудничеству оптовые компании России стать региональными дистрибьюторами по ТМ "Chateau Cotes de Saint Daniel", особенно заинтересованы в партнерстве по ЮФО.
На территории Республики Крым и г. Севастополь поставками в винотеки и рестораны занимается дистрибьютор ООО «Магнум» (г. Севастополь).
 
«Chateau Cotes de Saint Daniel» – уникальное терруарное вино Южного Берега Крыма
 
«Chateau Cotes de Saint Daniel» – уникальное частное винодельческое хозяйство на Южном Берегу Крыма, где рождается неповторимое терруарное вино, ежегодный тираж которого не превышает 60 000 бутылок.

676565463.jpg
 
Винодельня и виноградники «Château Côtes de Saint Daniel» расположены восточнее Ялты в поселке Даниловка, до 1948 года известном как «Ай-Даниль». Здесь в 1835 году был построен по указанию графа М.С. Воронцова винный подвал, который из-за оползней в 1912 году заново перестраивался при князе Льве Сергеевиче Голицыне и был утрачен к 1954 году.

В 2007 году, по архивным фотографиям, с сохранением архитектурного облика подвалов, было воссоздано здание винодельни образца 1912 года. Первый урожай нового хозяйства был переработан в сентябре 2008 г., а первый розлив вина осуществлен в июне 2009-го.

 

54654643.jpg 45654654.jpg

 

Хозяйство создано при участии международных виноделов-экспертов по современным мировым стандартам.

456546543.jpg
 

Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет около 20 гектаров, представлены как европейские, так и местные сорта. Ежегодный объем производства вина составляет не более 60 000 бутылок. В ассортименте винодельни – 12 наименований выдержанных и невыдержанных вин, в том числе вина с добавлением спирта.
 

4656757654.jpg 76546765.jpg


Выдержка вин происходит в бочках из французского дуба в течение 2-3х лет. Бочковой парк составляет 220 бочек емкостью 225л. и ежегодно обновляется.
В хозяйстве применяется ограничение урожайности виноградника, ручной сбор и сортировка ягод, контроль температуры брожения.
 

67657654.jpg 7657643.jpg


На каждой бутылке вина указана информация о выпущенном объеме, сорте винограда, годе урожая. Розлив вина происходит 1-2 раза в год.
 
3456789654356789.jpg

Используемые в производстве сорта винограда: Бастардо магарачский, Каберне-Совиньон, Саперави, Мерло, Алиготе, Мускат белый, Мускат розовый. Молодые посадки: Пти-Вердо, Мальбек, Гренаш.
 
16ae2c0104665122a9c8737be82ae868.jpg


Посетите выставку Vinorus, чтобы найти свое идеальное вино от «Château Côtes de Saint Daniel»!