Виноградарство и виноделие в Краснодарском крае

Кубань - крупнейший виноградарско-винодельческий регион в Российской Федерации. Сегодня площадь виноградных насаждений в Краснодарском крае составляет 27 тыс. гектаров или около 40% всех насаждений в стране. В 2010 году в Краснодарском крае произведено 142,4 тысяч тонн виноградной ягоды, что составляет более 50 % от собранного в России урожая. Из этого объема в свежем виде продано 13 тыс. тонн, средняя  урожайность составила 88,7 ц/га.
 
Выращиванием винограда в крае занимаются 43 специализированных предприятия.  Из общей площади насаждений столовый виноград занимает площадь 4 тыс. га (15%), технический виноград - 23 тыс. га (85%). В крае возделывается 30 столовых и 87 технических сортов европейско-азиатского вида Витис Винифера. Виноградники заложены сертифицированными саженцами в основном иностранного производства из Италии, Австрии, Франции, Германии, Сербии.
 
Производством винодельческой продукции в крае занимаются 44 предприятия. Мощности по переработке винограда в сезон виноделия составляют порядка 500 тыс. тонн, специализированного оборудования по розливу винодельческой продукции - 60 млн. дал в год. В крае производится более 24 млн. дал вина, 200 тыс. дал коньяка, 2,2 млн. дал шампанских и игристых вин, рост объемов производства ежегодно составляет около 5%.  В российском производстве вина составляющая Кубани выросла до 47%.
 


В целях повышения финансовой устойчивости и развития региональной экономики реализуется краевая целевая программа «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сырья и продовольствия в Краснодарском крае» на 2008-2012 годы, в которой предусмотрены меры государственной поддержки из федерального и краевого бюджетов. Инвестиции в  развитие виноградарско-винодельческой отрасли за 2007 - 2009 годы составили 6 млрд. рублей, в том числе, в промышленность – 3 млрд. рублей.